SaCURA茅ヶ崎

熊本県の自慢、地鶏『天草大王』の特徴的な弾力とコクのある味わいを炭火焼で存分に楽しめるコースが大人気です！当店ならではの上質な味わいをご堪能ください。シメには大人気の親子丼が味わえる、大満足のコースです。各種宴会にも、ご家族でのプチ贅沢な夕飯にも最適です。２時間飲み放題付き 5500円はお得！ぜひ、『天草大王鶏専門店』で味わうことのできる、一流の味わいをお楽しみください。

『料理長イチオシの焼き鳥串』がお得な5本盛りで楽しめます！程よい歯ごたえが自慢で、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。噛んだ瞬間、口の中に広がるジューシーな脂はしつこくなく、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。希少部位もございますので、お問い合わせいただければお取り置きも承っております。ぜひ、天草大王の魅力が凝縮された焼き鳥串をお得にご賞味ください！

幻の地鶏天草大王を使用した親子丼は、ふわとろの食感がクセになる大人気メニュー！香ばしさを演出するために、肉は備長炭で炙ります。卵は生で食べるのが美味しいものを敢えて親子丼に使用し、自家製の割り下には、昆布とカツオから引いた出汁と天草大王鶏のがらスープを使用。肉と卵、出汁の絶妙なバランスを堪能できる究極の味わいをお楽しみください。